39.00
NEW YORK STRIP STEAK
Le steak préféré, magnifiquement vieilli et riche en saveur.
Servi avec choix de pommes de terre et oignons frits croustillants
43.00
FILET MIGNON
Filet de boeuf poivré avec sauce aux champignons sauvages, fromage de chèvre, oignons frits croustillants et choix de pommes de terre
Servis avec un mélange de salade verte ou salade césar et un choix de pommes de terre
21.00
PÂTÉ CHINOIS
Deux viandes hachées, légumes frais dans une délicieuse sauce bordelaise aux tomates et champignons sauvages avec du fromage parmesan et une purée de pommes de terre à l’ail rôti, garni d’oignons frits croustillants
27.00
UNE PORTION ENTIÈRE DE
CÔTES DE DOS DE PORC B.B.Q.
Côtes de dos tendres avec un choix de pommes de terre et de salade de chou
29.00
COMBO DE POULET ET CÔTES LEVÉES
Filet de poulet mariné, tendre et grillé sur charbon de bois Avec 10 oz de côtes de dos.
34.00
CÔTES LEVÉES ET CREVETTES
10 oz de côtes de dos avec cinq grosses crevettes grillées
LÉGUMES ET ENTRÉES
6.00
Frites assaisonnée avec mayonnaise épicée
7.00
Pommes de terre sucrées avec mayonnaise épicée
6.00
Purée de pommes de terre à l’ail
6.00
Légumes à la vapeur
